생활의 달인 은둔식달 육미 간짜장•탕수육 달인맛집 동대문 제기동맛집(+위치 예약방법)

2025년 12월 22일 생활의 달인에서는

은둔식달 – 육미 간짜장•탕수육 달인이 소개됩니다

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육미 간짜장·탕수육｜중식 본연의 맛을 지켜온 노포 맛집  홍릉각

서울 동대문구에 위치한 홍릉각 육미 간짜장·탕수육은 오랜 시간 한자리를 지켜온 중식당으로, 간짜장과 탕수육을 중심으로 꾸준한 사랑을 받고 있는 곳입니다.

 

자극적인 맛보다는 불맛과 재료의 조화에 집중한 중식 메뉴로, 동대문구 일대에서 믿고 찾는 중국집으로 자주 언급됩니다.

 

특히 간짜장을 선호하시는 분들 사이에서는 이름이 자연스럽게 오르는 곳입니다.

 

육미 간짜장·탕수육맛집 위치 바로가기

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홍릉각 위치 및 접근성

홍릉각은 서울 동대문구 홍릉 인근에 위치해 있으며, 주변에 주거 지역과 연구·의료 시설이 함께 형성된 지역 특성상 단골 손님 비중이 높은 편입니다.

 

대중교통을 이용해 접근하기에도 무리가 없고, 인근에서 식사 장소를 찾는 분들이 목적 방문하는 중식당으로 알려져 있습니다.

 

✅ 위치: 서울 동대문구 약령시로 90

 

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홍릉각 육미 간짜장·탕수육의 특징

육미 간짜장 +탕수육 예약 바로가기

홍릉각의 가장 큰 특징은 간짜장의 완성도입니다. 주문과 동시에 볶아내는 방식으로, 물기가 적고 진한 춘장 맛과 불향이 살아 있는 스타일입니다.

 

면과 소스를 비볐을 때 뭉침 없이 잘 어우러지며, 끝까지 맛이 흐려지지 않는 점이 인상적입니다.

 

탕수육 역시 튀김옷이 과하지 않고 고기 식감이 살아 있는 정통 스타일로, 소스의 단맛과 산미가 균형을 이루는 편입니다.

 

전체적으로 요리 하나하나가 과하지 않고, 중식의 기본에 충실한 맛이라는 평가가 많습니다.

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대표 메뉴 소개

✔ 육미 간짜장

홍릉각의 대표 메뉴로, 고기와 채소가 넉넉하게 들어가 풍미가 깊은 간짜장입니다. 불맛이 잘 살아 있고, 짜지 않으면서도 진한 맛이 특징입니다. 간짜장을 좋아하시는 분들께 특히 추천되는 메뉴입니다.

✔ 탕수육

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감의 탕수육으로, 소스가 과하게 달지 않아 부담 없이 즐기기 좋습니다. 간짜장과 함께 주문하는 조합으로 가장 많이 선택됩니다.

✔ 중식 기본 메뉴

짬뽕, 볶음밥 등 기본 중식 메뉴들도 함께 준비되어 있어 취향에 따라 선택의 폭이 넓은 편입니다.

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고객 리뷰 및 반응

서울 동대문구 홍릉각 육미 간짜장·탕수육에 대한 고객 리뷰를 살펴보면 다음과 같은 의견이 자주 보입니다.

• “간짜장이 진하고 불맛이 좋다”
• “옛날 중국집 스타일이라 믿고 먹는다”
• “탕수육이 느끼하지 않고 깔끔하다”
• “동대문구에서 간짜장 생각날 때 찾는 곳”

특히 간짜장의 농도와 불향, 그리고 전반적인 맛의 안정감에 대한 만족도가 높은 편입니다.

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이런 분들께 추천드립니다

• 서울 동대문구에서 간짜장 맛집을 찾고 계신 분
• 물기 없는 정통 간짜장을 선호하시는 분
• 자극적이지 않은 중식 요리를 좋아하시는 분
• 오랫동안 검증된 동네 중국집을 찾고 계신 분

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마무리｜동대문구 홍릉각 육미 간짜장·탕수육 총평

홍릉각 육미 간짜장·탕수육은 화려한 유행을 따르기보다는, 중식의 기본을 지켜온 동대문구 노포 중국집입니다.

진한 간짜장과 깔끔한 탕수육의 조합은 오랜 시간 단골을 만들어온 이유를 충분히 설명해 줍니다.

서울 동대문구 홍릉 인근에서 믿고 먹을 수 있는 중식당을 찾고 계시다면, 홍릉각은 한 번쯤 방문해 보셔도 만족스러운 선택이 될 것입니다.

간짜장 본연의 맛을 좋아하시는 분들께 특히 추천드릴 만한 곳입니다.

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